প্রতি বছর একই ব্যাপার হয়। পুজোর সপ্তাহে দোকানে ভিড়, আর ঠিক সেই সপ্তাহেই সবচেয়ে বেশি চাহিদার মালটা শেষ হয়ে যায়। তারপর সরবরাহকারীকে ফোন করলে তিনি বলেন এখন দেওয়া যাবে না।
এটা দুর্ভাগ্য নয়। উৎসবের তারিখ এক বছর আগে থেকে জানা, আর গত বছর কী হয়েছিল সেটাও আপনার নিজের খাতায় লেখা আছে।
কাজটা কখন শুরু
উৎসবের প্রস্তুতি উৎসবের এক সপ্তাহ আগে শুরু হলে দেরি হয়ে গেছে। কাজটা তিনটে ধাপে ভাগ করলে সহজ হয়।
- 1
ছয় সপ্তাহ আগে — গত বছর দেখুন
গত বছরের ওই সপ্তাহে কোন মাল কত বিক্রি হয়েছিল, সেটা বার করুন। সেটাই আপনার আন্দাজের ভিত্তি।
- 2
চার সপ্তাহ আগে — অর্ডার দিন
সরবরাহকারীর কাছে তখনো জায়গা আছে। দুই সপ্তাহ আগে গেলে আপনি লাইনের শেষে।
- 3
এক সপ্তাহ আগে — গুনে দেখুন
মাল এসেছে কিনা আর ঠিক পরিমাণে এসেছে কিনা মিলিয়ে নিন। এই সময়ে কম পড়লে এখনো কিছু করার আছে।
উৎসবের পরের সপ্তাহ
যে অংশটা প্রায় কেউ হিসাবে রাখেন না, সেটা হল উৎসবের পরের নামা। লোকে আগেই কিনে ফেলেছে, তাই পরের দুই সপ্তাহে বিক্রি স্বাভাবিকের চেয়েও কম হয়।
এর মানে হল, উৎসবের জন্য বেশি কিনে ফেলা মাল শুধু কয়েক দিন বসে থাকে না — সেটা এমন একটা সময়ে বসে থাকে যখন বিক্রি এমনিতেই কম। তাই বাড়তির হিসাবটা সাবধানে করা দরকার।
উৎসবে মাল কম পড়া একদিনের ক্ষতি। বেশি পড়া দু মাসের।