पसलमा सबैभन्दा महँगो क्षण त्यो हो जब ग्राहक सोध्छ र तपाईंले भन्नुपर्छ — सकियो। त्यो बिक्री मात्र गएको होइन; प्रायः त्यो ग्राहक त्यही सामान अर्को पसलबाट किन्छ, र त्यहीँ अरू केही पनि किन्छ।
अझ महँगो कुरा यो हो कि यसको कुनै रेकर्ड रहँदैन। नबिकेको सामान दराजमा देखिन्छ, त्यसैले याद रहन्छ। नभएकाले नबिकेको सामान कतै देखिँदैन।
सीमा कहाँ तोक्ने
धेरैले सीमा सानो सङ्ख्यामा राख्छन् — दुई, तीन — किनभने त्यो 'लगभग सकिन लाग्यो' जस्तो लाग्छ। तर सही सङ्ख्या तपाईंको सप्लायरले कति दिन लगाउँछ त्यसमा भर पर्छ, तपाईंलाई कति थोरै देखिन्छ त्यसमा होइन।
- 1
आइपुग्न लाग्ने दिन गन्नुहोस्
अर्डर गरेदेखि सामान दराजमा पुग्नेसम्म। सप्लायरले भनेको दिन होइन, साँच्चै लागेको दिन — र सिजनमा त्यो लामो हुन्छ।
- 2
दैनिक बिक्रीले गुणा गर्नुहोस्
चार दिन र दिनको पाँच वटा भए बीस। यही तपाईंको न्यूनतम हो।
- 3
केही थप्नुहोस्
गाडी ढिलो हुन्छ, चाडपर्वमा सप्लायर बन्द हुन्छ। बीसलाई पच्चीस बनाउनु महँगो होइन; शून्यमा पुग्नु महँगो हो।
- 4
धेरै बिक्ने बीस-तीस वटामा मात्र तोक्नुहोस्
यहीँ तपाईंको बिक्रीको ठूलो हिस्सा छ। सबैमा तोक्न खोज्दा काम कहिल्यै सकिँदैन र सूचना पनि यति धेरै आउँछ कि हेर्न छाडिन्छ।
- 5
सिजन अघि एक पटक हेर्नुहोस्
दसैँ अघि दैनिक बिक्री बढ्छ, त्यसैले उही सीमाले धेरै ढिलो सूचना दिन्छ। वर्षमा दुई पटक हेर्दा पुग्छ।
दुई फरक गल्ती
| गल्ती | के देखिन्छ | कति महँगो |
|---|---|---|
| धेरै ढिलो अर्डर | केही दिन सामान हुँदैन | गएको बिक्री, र प्रायः गएको ग्राहक |
| धेरै चाँडो अर्डर | दराजमा बढी सामान | अड्किएको पैसा, ठाउँ |
| सधैँ हतारमा अर्डर | सानो-सानो पटक-पटक | ढुवानी बढी, मोलमोलाइ कम |
तीनैमध्ये पहिलो सबैभन्दा महँगो छ र सबैभन्दा कम देखिन्छ। यही असन्तुलन नै सीमा तोक्नुको मुख्य कारण हो — यसले नदेखिने गल्तीलाई देखिने बनाइदिन्छ।
सूचना निर्णय होइन
खाता एपमा प्रत्येक सामानको आफ्नै सीमा तोक्न मिल्छ र स्टक त्यो सीमामा झरेपछि लो-स्टकको सूचना आउँछ। तर सूचनाले किन्दैन — त्यो तपाईंलाई सम्झाउँछ, र निर्णय तपाईंकै रहन्छ।
यो भिन्नता व्यवहारमा महत्त्वपूर्ण छ। कहिलेकाहीँ सूचना आउँछ र सही जवाफ 'नकिन्ने' हुन्छ — सिजन सकिँदै छ, वा त्यो सामान अब चल्दैन। फरक यत्ति हो कि अब त्यो एउटा सचेत निर्णय हो, बिर्सिएको काम होइन।
आजै आफ्ना दस सबैभन्दा धेरै बिक्ने सामान छान्नुहोस् र तिनको सीमा तोक्नुहोस्। दस मिनेट लाग्छ, र अर्को महिना 'सकियो' भन्नुपर्ने पटक कति घट्यो भन्ने आफैँ थाहा हुन्छ।