कुन सामान राम्रो चल्छ भनेर सोध्दा हरेक पसलेले तुरुन्तै जवाफ दिन सक्छन्। कुन सामानले सबैभन्दा बढी कमाउँछ भनेर सोध्दा भने प्रायः केही समय लाग्छ — र दुई जवाफ धेरैजसो पटक फरक हुन्छन्।
यो कुनै कमजोरी होइन। दिनभरि काउन्टरमा देखिने कुरा भनेको के धेरै गयो भन्ने हो; कतिमा कति बच्यो भन्ने कुरा कहीँ देखिँदैन।
दुई सूची, सँगै
यो कुरा बुझ्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका आफ्नै पसलका दुई सूची छेउछेउ राखेर हेर्नु हो — सबैभन्दा धेरै बिक्ने दस सामान, र सबैभन्दा धेरै नाफा दिने दस सामान।
| सामान | महिनाको बिक्री | प्रति एकाइ नाफा | महिनाको नाफा |
|---|---|---|---|
| चामल | रु ८४,००० | रु ६ | रु ५,०४० |
| तेल | रु ४६,००० | रु १२ | रु ४,१४० |
| मसला | रु १८,००० | रु ३० | रु ७,२०० |
| सौन्दर्य सामग्री | रु १२,००० | रु ४५ | रु ५,४०० |
यो तालिका काल्पनिक हो र तपाईंका सङ्ख्या फरक हुनेछन्, तर ढाँचा प्रायः यही रहन्छ। बिक्रीको सूचीमा पहिलो नम्बरमा रहेको चामल नाफाको सूचीमा तेस्रो हुन्छ, र बिक्रीमा सबैभन्दा तल रहेको सामान नाफामा माथि आउँछ।
कम मार्जिनको सामान किन राख्ने
यो लेखको निष्कर्ष 'कम नाफाको सामान हटाउनुहोस्' होइन, र त्यो गर्नु धेरै पसलका लागि आत्मघाती हुन्थ्यो।
चामल र तेल जस्ता सामानमा मार्जिन कम हुनुको कारण सबैलाई मूल्य थाहा हुनु हो। तर तिनैले ग्राहकलाई पसलसम्म ल्याउँछन्, र आएको ग्राहकले प्रायः अरू पनि किन्छ — जसमा मार्जिन राम्रो हुन्छ। ती सामान नाफाका लागि होइन, आवागमनका लागि हुन्।
खतरा हटाउनुमा होइन, भ्रममा छ: तिनैलाई नाफाको स्रोत ठान्नु, र त्यसैका आधारमा थप स्टक, थप ठाउँ र थप पैसा तिनैमा लगाउनु।
थाहा भएपछि के गर्ने
- 1
बढी नाफा दिने सामान अगाडि सार्नुहोस्
यो सबैभन्दा सस्तो सुधार हो — कुनै लगानी लाग्दैन। जुन सामान आँखा अगाडि पर्छ त्यो बढी बिक्छ, र प्रायः बढी मार्जिन भएको सामान नै पछाडि हुन्छ।
- 2
सँगै जाने सामान सँगै राख्नुहोस्
कम मार्जिनको सामान किन्न आएको ग्राहकको बाटोमा बढी मार्जिनको सामान पर्नुपर्छ। यो चलाखी होइन — मानिसले जे देख्दैन, त्यो किन्दैन।
- 3
छुट कहाँ दिने सोच्नुहोस्
छ रुपैयाँ नाफा भएको सामानमा पाँच रुपैयाँ छुट दिनु भनेको लगभग निःशुल्क बेच्नु हो। छुटको ठाउँ मार्जिन भएको सामान हो।
- 4
अड्किएको पैसा हेर्नुहोस्
कुन सामानमा धेरै पैसा दराजमा बसेको छ र कति महिनामा बिक्छ। धेरै मार्जिन भए पनि वर्षमा दुई पटक बिक्ने सामानले पैसा अड्काउँछ।
बिक्री के गयो भन्छ। नाफा के बच्यो भन्छ। पसल दोस्रोले चल्छ।
यो महिना एउटै काम गर्नुहोस् — आफ्ना बीस सबैभन्दा धेरै बिक्ने सामानको लागत मूल्य हाल्नुहोस्। अर्को महिना नाफाको सूची आफैँ बन्नेछ, र त्यसमा कम्तीमा दुई नाम यस्ता हुनेछन् जुन तपाईंले अपेक्षा गर्नुभएको थिएन।